Csirkés saslik
Csere

Csirkés saslik

A nyár egyik legkedveltebb ételei a grillen készült finomságok. Ez a saslik recept az egyik kedvencem! :) Csirkéből és pulykából egyaránt elkészíthető!

Atineb

Hozzávalók

10 saslikra
  1. A saslik összetevői
  2. 80 dkg csirkemell filé
  3. 2 db cukkini
  4. 2 db paradicsom
  5. 2 db TV paprika
  6. 3 db lilahagyma
  7. 3 db gomba - csiperke/sampion
  8. A páchoz
  9. 1 csapott teáskanál
  10. 0.5 csapott teáskanál feketebors (őrölt)
  11. 2 púpozott teáskanál mustár
  12. 2 púpozott evőkanál bazsalikomlevél - friss
  13. 5 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

60 perc
  1. Csere

    A csirkemellet felkockázzuk, átmossuk hideg vízzel.

  2. Csere

    A pác összes hozzávalóját összekeverjük.

  3. Csere

    A csirkemellet hozzáadjuk a páchoz és jó alaposan átforgatjuk benne.

  4. Csere

    Minimum 2-3 órán át, de még jobb ha egy éjszakán át hagyjuk a hűtőben állni lefóliázva.

  5. Csere

    Az összes zöldséget megmossuk, megtisztítjuk és felkockázzuk.

  6. Csere

    Az összes felkockázott zöldséget a pácban már megérlelt húshoz tesszük. Alaposan összekeverjük, hogy a zöldségeket is bevonja a pác. Ha van időnk még ezekkel is érlelhetjük pár órát.

  7. Csere

    A saslik pálcikákra tűzzük a bepácolt hozzávalókat tetszés szerinti sorrendben.

  8. Csere

    Közepesen erős hő fölött oldalanként 5 -10 percet sütve készre sütjük a leolajozott grillrácson.

  9. Csere

    Az elkészült saslikot azonnal tálaljuk!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(8)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak