Klasszikus körözött
Csere

Klasszikus körözött

Egy klasszikus körözött recept, minden cifra nélkül. :) Készíthető csak juhtúróból, csak tehéntúróból, vagy akár felesben is.

Varga Gábor

Hozzávalók

2 adagra
  1. 1 közepes fej vöröshagyma
  2. 250 g tehéntúró (félzsíros)
  3. 1 púpozott teáskanál fűszerpaprika
  4. 0.5 teáskanál köménymag (őrölt)
  5. 4 nagy csipet
  6. feketebors (őrölt)
  7. 3 púpozott evőkanál tejföl (20%-os)

Elkészítés

10 perc
  1. Csere

    A hagymát apróra felvágjuk. Apróbbra, mint mikor főzéshez kockázzuk.

  2. Csere

    A túrót eldolgozzuk a pirospaprikáva. A megadott mennyiség kb. stimmelni fog, de igaziból akkor elég a paprika, ha a krém intenzív narancssárga színűvé válik.

  3. Csere

    Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a köménymagot is. A hozzávalóknál megadott mennyiségek szintén irányadóak. Nekem ennyi kellett bele, de ízlés szerint fűszerezzünk természetesen.

  4. Csere

    A hagymát is hozzákeverjük.

  5. Csere

    Legvégül a tejföllel beállítjuk a kívánt állagra. Ha túl sok tejfölt adunk hozzá, túl folyós lehet a körözött!

  6. Csere

    És kész is a legeredetibb, legklasszikusabb körözött! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(21)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented