Egyben sült sajtos-tejfölös csirkecomb
Csere

Egyben sült sajtos-tejfölös csirkecomb

Bár első ránézésre nem túl izgalmas étel, de nagyon-nagyon finom! Egyszerű és laktató étel. Kezdők is bátran nekifoghatnak, az eredmény pedig egyszerűen mennyei! A csirkecomb is örül, ha így készíted el! :D

Varga Gábor

Hozzávalók

3 főre
  1. A húshoz
  2. 5 db csirkecomb
  3. Az olajos részhez
  4. 4 evőkanál étolaj
  5. 2 szár rozmaring (friss, vagy szárított)
  6. 2 teáskanál majoránna
  7. 2 gerezd fokhagyma
  8. A tejfölös részhez
  9. 500 ml tejföl (20%-os)
  10. feketebors (őrölt)
  11. 50 g búzaliszt (BL55)
  12. 150 g ementáli sajt

Elkészítés

80 perc
  1. Csere

    A csirkecombokat pucoljuk és mossuk meg alaposan. Ha valaki nem szereti, a bőrét is leszedheti akár.

  2. Csere

    Jól sózzuk be őket és dörzsöljük bele.

  3. Csere

    Egy kis tálban adjuk az olajhoz a fűszereket, a zúzott fokhagymát, majd alaposan keverjük össze.

  4. Csere

    Ezzel az olajjal alaposan dörzsöljük be a csirkecombokat.

  5. Csere

    A combokról lefojó olajjal kenjük ki egy kb. 20x25 cm-es tepsit.

  6. Csere

    Majd rendezzük el a tepsiben a combokat.

  7. Csere

    A tejfölt keverjük csomómentesre a liszttel.

  8. Csere

    Ezután a fűszereket is keverjük hozzá.

  9. Csere

    Végül keverjük el benne a sajtot is.

  10. Csere

    Most szedjük az egészet a tepsibe a csirkékre és egyenletesen kenjük el.

  11. Csere

    190 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül szép arany színűre sütjük kb. 60 perc alatt.

  12. Csere

    Mennyei lakoma! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented