Photo
Szerkeszt

Sajtos, szalámis bundás kenyér

Hogy ne legyen egyhangú mindig ugyanúgy enni a bundás kenyeret, és így készítve imádja az egész család, főleg hogy a sajt nyúlik benne. A kenyeret nyugodtan csinálhatjuk rendes kenyérrel is.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

6 darabra
  1. A kenyérhez
  2. 200 g pizza mozzarella
  3. 4 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  4. 15 dkg sonka (szeletelt)
  5. 12 szelet toast kenyér
  6. A sütéshez
  7. étolaj

Elkészítés

10 perc
  1. Szerkeszt

    A sajtot vékony szeletekre vágjuk.

  2. Szerkeszt

    A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük.

  3. Szerkeszt

    A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (mindenhova jusson rá) és ráteszünk egy másik szelet kenyeret. Olyan lesz, mint egy szendvics.

  4. Szerkeszt

    Az olajat felforrósítjuk. A szendvicseket a tojásba mártjuk mind két oldalát.

  5. Szerkeszt

    Majd a forró olajba tesszük. Hogy ne essenek szét én 1-2 fogpiszkálót beleszúrok miközben sülnek, és mikor megfordítom, őket kihúzom belőle. Így nem esnek szét sütés közben.

  6. Szerkeszt

    Ha megsült az egyik fele, megfordítjuk úgy is pirosra sütjük és papírtörlőre szedjük. Az olajat kissé leitatjuk róla. Óvatosan essünk neki, mert belül forró a sajt.

Lépés hozzáadása

29 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!