Medvehagymás olaj
Csere

Medvehagymás olaj

A medvehagyma rendkívül finom és ízletes fűszer amihez frissen egy hónapig lehet csak hozzájutni, azonban ezzel a módszerrel egész évben tudjuk élvezni az ízét. Továbbá nem csak a medvehagyma levelével tudjuk ízesíteni az ételeinket, hanem az olaj is rendkívül jól felhasználható saláta öntetként.

Fejes Ágota

Hozzávalók

1 üvegre
  1. 20 g medvehagyma
  2. 250 ml olívaolaj - extra szűz

Elkészítés

10 perc
  1. Csere

    A medvehagymákat egymásra helyezem, és vékony, hosszanti csíkokra vágom.

  2. Csere

    Sterilizált, 0.25L-es befőttesüvegbe a medvehagyma szálakat egyenként, lazán beleteszem, hogy a levelek ne legyenek összetapadva, minden irányból körbe vegye őket majd az olaj.

  3. Csere

    Felöntöm az olajjal.

  4. Csere

    A befőttesüveget lezárva, szobahőmérsékleten tárolom. Akár egy évig is eláll.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak