Körtés sütemény
Csere

Körtés sütemény

Különleges körtés sütemény, melynek a tésztájába egyben kerül bele a körte. Nagyon látványos, és nagyon finom! Ha a vendégeket igazi különlegességgel szeretnéd meglepni, hát itt a tökéletes recept hozzá! ;)

Nor

Hozzávalók

1 formára
  1. A körte főzővizéhez
  2. 3 L víz (forró)
  3. 150 g kristálycukor
  4. A körtéhez
  5. 3 db körte
  6. A tésztához
  7. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  8. 120 g kristálycukor
  9. 180 g búzaliszt (BL55)
  10. 1 teáskanál sütőpor
  11. 1 csipet
  12. 150 ml olívaolaj
  13. 60 ml vaj (olvasztott)

Elkészítés

70 perc
  1. Csere

    Egy edényben felforraljuk a cukorral együtt a vizet, és 8-10 percre belerakjuk főzni a körtéket.

  2. Csere

    A körtéket kivesszük a főzővízből, és levágjuk az aljukat, hogy megálljanak stabilan.

  3. Csere

    Lisztbe forgatjuk őket a háromnegyedükig, majd beleállítjuk őket a sütőpapírral bélelt 30x10 cm-es sütőformába.

  4. Csere

    A tésztához a tojásokat habosra keverjük a cukorral, a lisztet pedig összekeverjük a sütőporral, és a csipet sóval.

  5. Csere

    Az olívaolajat, és az olvasztott vajat a tojásos cukros keverékhez öntjük, és jól elkeverjük.

  6. Csere

    Hozzákeverjük a sütőporos lisztet, és jól összekeverjük a tésztát.

  7. Csere

    A körték köré öntjük a formába.

  8. Csere

    180 C-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük.

  9. Csere

    Porcukorral megszórva tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented