Kapros-kecskesajtos cukkinikrém
Csere

Kapros-kecskesajtos cukkinikrém

Gyors cukkinikrém vacsorára, vagy könnyű is ebédnek tökéletes! Egészséges, és nagyon finom! ;)

Nor

Hozzávalók

3 főre
  1. 200 g cukkini
  2. 2 szál újhagyma
  3. 1 gerezd fokhagyma
  4. 2 evőkanál olívaolaj
  5. 30 g kecskesajt (natúr, zsíros, lágy sajt)
  6. 1 evőkanál kapor (friss, aprított)
  7. feketebors (őrölt)

Elkészítés

25 perc
  1. Csere

    A cukkinit kockákra vágjuk, az újhagymát és a fokhagymát felaprítjuk.

  2. Csere

    Egy serpenyőben olajat melegítünk és belerakjuk a hagymát, fokhagymát és cukkinit. Sózzuk, borsozzuk és alacsony lángon, kb 15 perc alatt puhára pirítjuk/főzzük a cukkinit. Ha azt vesszük észre, hogy kicsit ég a hagyma, pici vizet önthetünk a serpenyőbe.

  3. Csere

    Egy magasabb falú tálba rakjuk a hagymás, puha cukkinidarabokat, hozzáadjuk a kecskesajtot, kaprot és botmixxerrel krémesre dolgozzuk.

  4. Csere

    Pirítóssal tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented