Zabtej recept házilag
Csere

Zabtej recept házilag

Zabtejet igazán egyszerűen készíthetünk otthon is, hűtőben tárolva 2-3 napig biztosan eláll. Összesen 5 perc munkával saját készítésű zabtejet fogyaszthatunk, amely jelentősen olcsóbb a boltban, készen kaphatónál. :) Süteményekhez nagyszerű tejpótló, de natúran kisbabáknak is adható.

Fejes Ágota

Hozzávalók

1 literre
  1. 5 evőkanál zabpehely
  2. 1 L víz (forró)

Elkészítés

35 perc
  1. Csere

    Egy teflon serpenyőben a zabpelyhet 1-2 perc alatt megpirítom. Vigyázzunk, mert nagyon könnyen megég!

  2. Csere

    Egy tálba öntöm a megpirított zabpelyhet.

  3. Csere

    Ráöntöm a forró vizet. 30 percig hagyom állni.

  4. Csere

    Miután letelt a 30 perc ízlés szerint tehetek bele 1 kanál mézet vagy 25 g cukrot, hogy édesebb legyen a kész zabtej. Én most süteményhez készítettem, ezért nem tettem bele semmit. Egy botturmixszal alaposan összekeverem, ekkor veszi fel a megszokott fehéres színét a zabtej.

  5. Csere

    Átszűröm, légmentesen zárható üvegbe töltöm és miután kihűlt hűtőben tárolom.

  6. Csere

    Én kétszer szoktam átszűrni, különböző finomságú szűrőkön.

  7. Csere

    El is készült a zabtej! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(4)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak