Zseniális gluténmentes, és cukormentes zabfalat recept! Nem csak otthoni nasinak, de tízóraira, uzsonnára is kiváló recept! Próbáld ki te is! Figyelem, kizárólag gluténmentes zabpehelyből készítve lesz gluténmentes! A sima boltiból nem!
Elkészítését videón is megtekintheted: https://www.youtube.com/watch?v=zjKVv1n6tGE
Hozzávalók
-
1 db tojásfehérje
-
50 g gluténmentes zabpehely
-
1 evőkanál eritrit
-
0.5 teáskanál fahéj (őrölt)
-
10 g kókuszzsír (kókuszolaj)
Elkészítés
-
1
A fehérjét kissé felverjük. Közben hozzákeverjük az eritritet is.
-
2
A zabpelyhet, majd az olvasztott kókuszzsírt, és a fahéjat is hozzáadjuk. Jól összedolgozzuk.
-
3
Hűtőbe tesszük kb. 15 percre
-
4
Kinyújtjuk (sütőpapír alatt könnyebb) 2-3 mm vastagságúra.
-
5
Tetszőleges méretűre vágjuk.
-
6
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire, vagy lemezre szedjük át.
-
7
Előmelegített sütőben 220 C fokon 10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
-
8
Elkészült a finom zabfalat!
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (4)