Photo
Szerkeszt

Limoncellos, mascarponés pohárkrém, karamellás morzsával

A húgoméktól kaptunk egy üveg Limoncellot, így adott volt a desszert amit készítek. Habos, citromos, savanykás pohárkrémet gondoltam, egy kis morzsával. Volt itthon karamellás keksz, így a morzsával sem kellett komolyabb időt töltenem, a krémet pedig elképesztően gyorsan összedobtam. :-

Via

Hozzávalók

2 adagra
  1. 250 g mascarpone
  2. 1 db citrom (héja, és leve)
  3. 50 ml likőr - citrom (Limoncello)
  4. 150 ml joghurt - görög
  5. 150 g porcukor
  6. 200 g keksz (karamellás)

Elkészítés

35 perc
  1. Szerkeszt

    A mascarponét a habüstbe tettem, elkezdtem keverni, habosítani, kb. 1 perc, és már adtam is hozzá a porcukrot. Én őszinte leszek, szórtam:-) szemre, és kóstoltam. Kb 150 g porcukor mehetett bele. Ezzel is kevertem tovább. Szép habos, sűrű a krém, jöhetnek a lazítók és ízesítők. A citrom héját, és levét, a görög joghurtot, és a limoncellot is beleöntöttem, és kevertem tovább. Habos, nagyon citromos, isteni!:-)

  2. Szerkeszt

    A kekszet zacskóba tettem és összetörtem. A poharak aljába krém került, ezt szórtam morzsával, ismét krém, keksz, és végül krémmel zártam.

  3. Szerkeszt

    Megszórtam a tetejét a morzsával, és egy kis reszelt citromhéj is került rá, pár csepp citromlével.

  4. Szerkeszt

    Végül pedig, mert már nagyok vagyunk, és ez a desszert csak felnőtteknek készült, a GlazurShopban is megvásárolható pipettába limoncellot töltöttem, és beleszúrtam a pohárkrémbe. Hogy ez mire jó? Arra hogy fogyasztás előtt ha kedvünk tartja még egy kis extra alkohol kerülhet a desszertbe.:-) Nagyon finom! :-)

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!