Photo
Szerkeszt

Sajtos rizsgombóc

Gyakran, több rizst főzök. Nem keseredek el, újra hasznosítás a maradékból. Sajtos rizsgombóc lesz. Finom köret lesz.

Ellák

Hozzávalók

5 adagra
  1. A rizsgombóchoz
  2. 400 g főtt rizs (fehér)
  3. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 150 g trappista sajt (reszelt)
  5. 40 g zsemlemorzsa
  6. bors - fekete (tört)
  7. A panírozáshoz
  8. 150 g zsemlemorzsa
  9. A sütéshez
  10. étolaj

Elkészítés

35 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha nincs kimaradva rizsünk, akkor a rizst kevés olajon pirítjuk, felöntjük annyi vízzel ami ellepi és megfőzzük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha kihűlt hozzákeverjük a tojásokat, és a zsemlemorzsát, reszelt sajtot, úgy hogy formázható masszát kapjunk. Sóval, borssal ízesítjük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró, bő olajban kisütjük.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!

Kapcsolódó kulcsszavak