Diós rácsos
Csere

Diós rácsos

Egyik kedvenc receptem nagyon finom!

Szilágyi Katalin

Hozzávalók

4 adagra
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 250 g margarin
  4. 100 g kristálycukor
  5. 2 db tojássárgája
  6. 3 evőkanál tejföl (20%-os)
  7. 1 késhegynyi szódabikarbóna
  8. 1 csipet
  9. A töltelékbe
  10. baracklekvár
  11. 250 g kristálycukor
  12. 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  13. 250 g dió (darált)
  14. 12 g vaníliás cukor

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és egy harmad részét félre tesszük. A többit akkora lappá nyújtjuk, hogy kibélelünk vele egy közepes tepsit.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Megkenjük barack ízzel,és rásimítjuk a tölteléket. Amelyhez habosra keverjük a cukrot a tojások sárgájával, bele adjuk a darált diót, a vaníliás cukrot, és végül a kemény habbá vert fehérjét, a tésztára simítva.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tetejére a félre tett tésztából rácsokat sodrunk. Előmelegített sütőben, kb. 180 C fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak