Tojás nélküli édes kiflik (gesztenyés, lekváros, nutellás...)
Csere

Tojás nélküli édes kiflik (gesztenyés, lekváros, nutellás...)

Egyszerű, finom, omlós édes kiflik, melyek másnap is (ha marad) puhák maradnak.

K. Zita

Hozzávalók

40 darabra
  1. 500 g búzaliszt (BL55)
  2. 270 g margarin
  3. 20 g élesztő (friss)
  4. 100 g porcukor
  5. 100 ml 2,8%-os tej
  6. 250 g gesztenyepüré
  7. 100 ml habtejszín (30-32%-os)
  8. szilvalekvár
  9. mogyorókrém (Nutella)

Elkészítés

120 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalókkal jól összegyúrjuk a tésztát. Annyi tejet adunk hozzá, hogy ne legyen túl lágy.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kelesztés nélkül 3-5 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Tetszés szerinti méretben kiszaggatjuk. (Én 2 dl-es pohárral szoktam.)

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ízlés szerint megtöltjük. A gesztenyés töltelékhez a habtejszínt felverve adjuk a masszához. A töltelékekből annyit tegyünk hozzá, hogy könnyen össze tudjuk zárni a kifliket. A széleit célszerű egy kicsit összecsípni. Lekváron, nutellán kívül persze lehet diós, mákos is a töltelék.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Tepsibe téve annyi ideig hagyjuk kelni, amíg a sütő bemelegszik 200 fokra. Ezután kb. 15 percig sütjük. Ha szép halványbarna a teteje, akkor ki is vehetjük. Még melegen vaníliás porcukorban meghempergetjük, majd tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented