Sangria
Szerkesztés

Sangria

A sangria egy spanyol ital, gyakran hívják a köznyelvben "spanyol bólénak" is. Főként nyáron, behűtve, hűsítőként fogyasztják ezt a bor alapú, méltán népszerű alkoholos üdítőt. A narancs és rum által kölcsönzött egzotikus zamatok miatt gyakran fogyasztják a nyugati országokban karácsony tájékán is összejöveteleken, mint partyital.

Varga Gábor

Hozzávalók

8 adaghoz
  1. 1 db citrom
  2. 1 db lime
  3. 1 db narancs
  4. 140 g porcukor
  5. 335 ml rum - fehér
  6. 750 ml bor (vörös, száraz)
  7. 235 g narancslé

Elkészítés

140 perc
  1. Szerkesztés

    Az összes összetevőt jól hűtsük be.

  2. Szerkesztés

    Szeleteljük a citromot, limeot, és a narancsot vékony gerezdekre, majd tegyük őket egy tálba. Tegyük rá a cukrot, öntsük rá a fehérrumot, majd két órára tegyük hűtőbe.

  3. Szerkesztés

    Ha eleget állt, törjük össze a gyümölcsöt egy törőfával (muddler), vagy fakanállal.

  4. Szerkesztés

    Keverjük hozzá a bort és a narancslevet.

  5. Szerkesztés

    Végül ízlés szerint porcukorral állítsuk be a sangria édességét - ha szükséges -, majd hidegen tálaljuk.

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!

Kapcsolódó kulcsszavak