Ellák
Ellák @cook_6675248

A fokhagymát tartósítani lehet, nem romlik el akkor sem! Fontos: Csak szűz olíva olajban, áll el!! Igen egyszerű és biztosítja a főzéshez fokhagyma igényünk. Átveszi az olaj a fokhagyma ízét, illatát!! Húsokhoz, sültekhez, krémekhez, pácokhoz, sok mindenhez használható!

Olvass tovább

Hozzávalók

10 perc
1 kis üvegre
  1. 10 gerezd fokhagyma
  2. 250 ml olívaolaj - extra szűz

Elkészítés

  1. 1

    A tisztára mosott üveget (üvegeket) 2 percen át mikroba teszem. Így csíramentessé válik.

  2. 2

    A megtisztított fokhagyma gerezdeket a kihűlt üveg(ek)be teszem. Ráöntöm az olajat. Tetővel, befőző celofánnal lezárom.

  3. 3

    2-3 hét alatt érik be.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (2)

Vitéz Bezenyei Radich István
Vitéz Bezenyei Radich István @cook_6648528
Nem kell a drága olívaolajat használni! Minden növényi olaj jó a tartósításhoz. Az olívaolajat egyébként gasztró divat-őrületnek tartom.

A recept szerzője:

Ellák
Ellák @cook_6675248
Közzétéve:
Nyugdíjas Miért, és mit szeretek főzni? Mindent szeretek főzni , sütni , amit a családom is szívesen fogyaszt . Persze az egyeztetéssel vannak még gondok . Miért, és mit szeretek sütni? Édes száj! :) Weboldal: COOKPAD Az enyém , mert kedvelem ! :)
Olvass tovább