Gyömbéres keksz
Nem szeretjük a mézeskalácsot, ezért ezt a finom gyömbéres kekszet sütöttem helyette karácsony előtt. Nem csak ünnepekkor, hanem az év bármely időszakában el tudjuk ropogtatni. 😊
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A liszteket összekeverjük a gyömbérrel, a fahéjjal, a porcukorral, a szódabikarbónával és a sütőporral. Ehhez hozzáadjuk a puha vajt és morzsásra gyúrjuk. Mehet bele a méz, majd gyúrjuk össze.
-
2
A sütőt előmelegítjük 175 C fokra.
-
3
Kinyújtjuk a tésztát és tetszőleges formákat szúrunk ki belőle. Egymástól kicsit távolabb, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, majd 8-12 perc alatt készre sütjük.
Szöveges kommentek (2)