Gyors, omlós keksz
Csere

Gyors, omlós keksz

Azért szeretjük ezt a receptet, mert gyorsan, kevés alapanyagból igazi, rögtön omlós kekszet készíthetünk vele. A tészta egyik felébe kakaót is teszek, így variálni lehet a formákat.

Henriette Simon-Nagy

Hozzávalók

50 darabra
  1. A tésztához
  2. 500 g búzaliszt (BL55)
  3. 330 g margarin
  4. 130 g porcukor
  5. 30 g vaníliás cukor - bourbon
  6. 2 db tojássárgája
  7. 1 evőkanál holland kakaópor

Elkészítés

45 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a két tojássárgáját, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha kakaósat is készítünk, akkor azt az adagot egy evőkanál tésztára szitált (hogy csomómentes legyen) kakaóval jól összedolgozzuk.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Kinyújtjuk, és tetszőleges formákra kiszaggatjuk. A kakaós tekercses változatnál egy sima és egy kakaós adagot körülbelül egyforma méretű téglalappá alakítunk, majd egymásra fektetve kinyújtjuk és összetekerjük. Ezután csak szeletelni kell.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeveréssel) 10-12 perc alatt megsütjük. Vigyázni kell, mert nagyon hamar barnulni kezd, illetve ha túl sokáig sül, nagyon kiszárad.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(7)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented