Kálucz Eszter
Kálucz Eszter @MKEszter91

A hideg téli estéken ki ne szeretné a forró almás pitét, főleg ha pár perc alatt el is készíthető fillérekből. Bátran ajánlom ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszertet ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt kedvence lehet.

Olvass tovább

Hozzávalók

40 perc
4 főre
  1. 500 g leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
  2. 4 db alma
  3. fahéj (őrölt)
  4. 2 evőkanál barnacukor
  5. 1 dl víz
  6. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés

  1. 1

    A leveles tésztát kilisztezett deszkán kinyújtom téglalap alakúra kb fél cm vastagra,célszerű az elején 4 darabra vágni.

  2. 2

    Elkészítem a tölteléket, amihez először megmosom az almákat és meghámozom. Az almákat miután apró darabokra vágtam, egy serpenyőbe helyezem és rászórok 2 evőkanál barna cukrot és egy teáskanálnyi őrölt fahéjt, majd felöntöm 1 dl vízzel. Addig párolom amíg puha nem lesz az alma (nekem kb. 10 perc volt).

  3. 3

    Az egy csomag leveles tésztából 4 darab piténk lesz, a kinyújtott tészta felére ráhelyezzük a párolt almás szósz egy részét.

  4. 4

    Majd ráhajtom a tészta másik felét és a széleknél felhajtogatom és megnyomkodom és apró vágásokat ejtek a tetején, hogy a sütés közbeni hő eltudjon távozni, így nem reped szét a pite.

  5. 5

    Egy egész tojás felverek és megkenem alaposan a tojással a pitét, így a végén szép aranybarna lesz. Végül aranybarnára sütöm és a végén porcukorral tálalom.

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (4)

Ági Vig
Ági Vig @cook_6660206
Nagyon köszönöm a pontos receptet, mentettem, ki fogom próbálni!!

A recept szerzője:

Kálucz Eszter
Kálucz Eszter @MKEszter91
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Gyerekkorom óta hétvégente segíthettem édesanyámnak a vasárnapi ebéd elkészítésében így megtanulhattam tőle azokat az alapvető főzési technikákat, amiket ma is alkalmazok. Emiatt is alapvetően a hagyományos ételeket szeretem elkészíteni elsősorban, amibe próbálok egy kis újítást is belecsempészni. :) Miért, és mit szeretek sütni? Azért szeretek sütni, mert így kiélhetem a kreativitásomat. Gyakran szoktam különböző tortákat készíteni, mert változatosan készíthetem el akár a díszítését akár az ízesítését. Az első torta amit készítettem egy tejszínes-túrókrémes krémmel töltött Star Wars torta volt, ami elnyerte az ismerőseim tetszését így azóta bátran kísérletezek a különböző torta fajtákkal. Weboldal:
Olvass tovább