Forró almás pite
Szerkesztés

Forró almás pite

A hideg téli estéken ki ne szeretné a forró almás pitét, főleg ha pár perc alatt el is készíthető fillérekből. Bátran ajánlom ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszertet ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt kedvence lehet.

Kálucz Eszter

Hozzávalók

4 főre
  1. 500 g leveles tészta (kész, élesztő nélküli)
  2. 4 db alma
  3. fahéj (őrölt)
  4. 2 evőkanál barnacukor
  5. 1 dl víz
  6. 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. búzaliszt (BL55)

Elkészítés

40 perc
  1. Szerkesztés

    A leveles tésztát kilisztezett deszkán kinyújtom téglalap alakúra kb fél cm vastagra,célszerű az elején 4 darabra vágni.

  2. Szerkesztés

    Elkészítem a tölteléket, amihez először megmosom az almákat és meghámozom. Az almákat miután apró darabokra vágtam, egy serpenyőbe helyezem és rászórok 2 evőkanál barna cukrot és egy teáskanálnyi őrölt fahéjt, majd felöntöm 1 dl vízzel. Addig párolom amíg puha nem lesz az alma (nekem kb. 10 perc volt).

  3. Szerkesztés

    Az egy csomag leveles tésztából 4 darab piténk lesz, a kinyújtott tészta felére ráhelyezzük a párolt almás szósz egy részét.

  4. Szerkesztés

    Majd ráhajtom a tészta másik felét és a széleknél felhajtogatom és megnyomkodom és apró vágásokat ejtek a tetején, hogy a sütés közbeni hő eltudjon távozni, így nem reped szét a pite.

  5. Szerkesztés

    Egy egész tojás felverek és megkenem alaposan a tojással a pitét, így a végén szép aranybarna lesz. Végül aranybarnára sütöm és a végén porcukorral tálalom.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!