Sajtos mártogatós
Csere

Sajtos mártogatós

Gyerekzsúrra készült a megszokott ketchup és majonéz helyett. Tél lévén a "friss" fűszereken az ősszel fagyasztóba elrakott készletet értem.

Császárné Éva Zsuzska

Hozzávalók

4 adagra
  1. 2 dkg vaj (olvasztott)
  2. 2 dkg búzaliszt (BL55)
  3. 3 dl házi tej / teljes tej
  4. 5 dkg sajt (füstölt)
  5. 1 gerezd fokhagyma
  6. 1 csipet
  7. 1 evőkanál zöld fűszer keverék

Elkészítés

15 perc
  1. Csere

    Egy kislábasban felolvasztjuk a vajat, és megfuttatjuk rajta a lisztet. Apránként beledolgozzuk a tejet, és kis lángon besűrítjük.

  2. Csere

    Beleforgatjuk a reszelt sajtot, fokhagymát,és a vegyes fűszereket (ami most kapor és petrezselyemzöld volt, de én még snidlinget is el tudnék benne képzelni), és a sajt ízétől függően sózzuk.

  3. Csere

    Még egy percig rotyogtatjuk, majd csinos tálkában szervírozzuk. Húsok mellé, vagy zöldség csíkokhoz ajánlom, kenyérre kenve is megállja a helyét.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented