Briós
Szerkesztés

Briós

Nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető recept. Kezdők is bátran elkészíthetik, nem lehet hibázni.

Györgydeák Gabriella

Hozzávalók

9 darabra
  1. 500 g búzaliszt (BL55)
  2. 300 ml 2,8%-os tej
  3. 60 g margarin
  4. 60 g kristálycukor
  5. 20 g élesztő (friss)
  6. 10 g vaníliás cukor
  7. 1 db citrom reszelt héja

Elkészítés

100 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A meleg tejben fölolvasztom a margarint. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd kb. egy óra alatt, meleg helyen megkelesztem.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha megkelt a tésztánk, 9 egyenlő darabra vágjuk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Nyújtólapon a tésztákat kb. 20 centis rudacskákká sodorjuk, feltekerjük. Ezután 15-20 percig még hagyjuk pihenni, majd megkenjük felvert tojással, megszórjuk kristálycukorral.

  4. Szerkesztés

    180 C fokon, 20 perc alatt készre sütjük.

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!

Kapcsolódó kulcsszavak