Kinder Tejszelet
Csere

Kinder Tejszelet

Ezért a receptér már, rég nyüstöl a család apraja,- nagyja, hogy készítsük el, de eddig nem kezdtem bele. Pedig az egyik kedvencem még nekem is, nem csak a gyerekeimnek. Pofon egyszerű ez a recept és hamar készen van. A receptek között böngészve végül egy német oldalon lévőt variáltam át picit. A tésztája puha és omlós a krémje is hasonló az eredeti Kinder tejszelethez!

Antukné Ildikó

Hozzávalók

9 szeletre
  1. A piskótához
  2. 5 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 90 g kristálycukor
  4. 90 g búzaliszt (BL55)
  5. 30 g holland kakaópor
  6. 12 g sütőpor
  7. A krémhez
  8. 40 g pudingpor - tejszín ízű
  9. 250 ml házi tej / teljes tej
  10. 80 g kristálycukor
  11. 25 g vaj
  12. 150 g mascarpone

Elkészítés

80 perc
  1. Csere

    A tojásokat kissé felverjük. Nem kell kemény habbá, csak hogy kicsit habos legyen.

  2. Csere

    Hozzáadjuk a cukrot, az átszitált lisztet, kakaóport, sütőport és elkeverjük.

  3. Csere

    Sütőpapírral bélelt 32*39 cm-es tepsibe öntjük, elsimítjuk és 180 C fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

  4. Csere

    Kitesszük kihűlni. Sütőpapírt lehúzzuk róla ha kihűlt. Mivel vékony a lap, ha levesszük, a tepsiről pár perc alatt meghűl. Ha kihűlt elvágjuk félbe és az egyik felet felvágjuk, ahogy szeretnénk.

  5. Csere

    Elkészítjük a krémet. A pudingport a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a tejet és pudingot főzünk belőle. Majd kihűtjük.

  6. Csere

    A mascarponét kikeverjük a vajjal.

  7. Csere

    Hozzáadjuk a teljesen kihűlt pudingot is és azzal is simára keverjük.

  8. Csere

    Az egyben hagyott fél lapot megkenjük a krémmel, majd rátesszük a méretre vágott lapokat. Hűtőbe tesszük pár órára, majd óvatosan vágjuk át a krémet és az alsó lapot is egy éles késsel.

  9. Csere

    Egyszerűen mennyei finom! :)

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(61)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented