Reform répatorta recept (liszt és cukormentes)
Csere

Reform répatorta recept (liszt és cukormentes)

Nyírfacukorral készült, gluténmentes répatorta, könnyen elkészíthető és nagyon finom is. A darált földimogyorót helyettesíthetjük akár darált mandulával is.

pandacsita

Hozzávalók

1 torta
  1. A tésztához
  2. 150 g sárgarépa (nyers, reszelt)
  3. 1 kiskanál sütőpor
  4. 10 g rizsliszt
  5. 10 g kukoricaliszt
  6. 0.5 kiskanál szódabikarbóna
  7. 30 g kukoricakeményítő
  8. 20 g darált földimogyoró
  9. 50 g kukoricadara
  10. 0.5 kiskanál fahéj (őrölt)
  11. 0.5 kiskanál szerecsendió (őrölt)
  12. 0.5 kiskanál gyömbér (őrölt)
  13. 0.5 db narancs leve és héja
  14. 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  15. 1 csipet só - tengeri
  16. 70 g kristálycukor (xilit alapú)
  17. 1 evőkanál olívaolaj
  18. A tetejére
  19. 200 g mascarpone
  20. 0.5 db narancs leve és héja
  21. 1 púpozott evőkanál porcukor - (xilit alapú)

Elkészítés

55 perc
  1. Csere

    A megtisztított sárgarépákat reszeljük le.

  2. Csere

    Adjuk hozzá a darált földimogyorót, a kukoricakeményítőt, a kukoricadarát, a szódabikarbónát, a sütőport és a kétféle lisztet. Adjuk hozzá a fűszereket (fahéj, gyömbér, szerecsendió) és a fél narancs reszelt héját, valamint levét.

  3. Csere

    A tojásokat verjük habosra a csipet sóval és a nyírfacukorral, öntsük hozzá az olajat.

  4. Csere

    Adjuk a a felvert cukros tojásokat a lisztes-répás keverékhez. Alaposan keverjük össze.

  5. Csere

    Vajazzunk és lisztezzünk ki (rizsliszttel) egy 18 cm átmérőjű tortaformát. Öntsük bele a tésztát, majd előmelegített (légkeveréses) sütőben 180 C-on süssük meg.

  6. Csere

    A mascarponéhoz adjuk hozzá a nyírfacukrot, és a fél narancs levét, majd jól keverjük össze.

  7. Csere

    Kenjük meg vele a kihűlt torta tetejét, reszeljünk rá díszítésként narancshéjat. Minimum 1 órára tegyük hűtőbe.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented