Váratlan vendég krém
Csere

Váratlan vendég krém

A recept Horváth Ilona receptkönyvéből való, és rengeteg módon elkészíthető mindössze 10-15 perc alatt. Az alap egy mezei tejbegríz kissé habosan, krémesen, amit kedvünk szerint lehet díszíteni, lehet csokoládéval, gyümölccsel, lekvárral, de akár aprított keksszel készíteni, csak a fantáziánk, és ami otthon van, szabhat határt neki.

Antukné Ildikó

Hozzávalók

6 adagra
  1. 1 L 2,8%-os tej
  2. 100 g búzadara
  3. 150 g kristálycukor
  4. 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 12 g vaníliás cukor

Elkészítés

10 perc
  1. Csere

    A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a fele cukorral habosra kikeverjük, a fehérjéből a másik fele cukorral kemény habot verünk.

  2. Csere

    A tejből, és búzadarából tejbegrízt főzünk.

  3. Csere

    Ha készen van, még melegen hozzáadjuk a tojássárgáját, de közben folyamatos keverjük.

  4. Csere

    Ha jól elkevertük, akkor beleforgatjuk a kemény habbá vert fehérjét is.

  5. Csere

    Majd elosztjuk poharakba, vagy tálakba, kihűtjük és díszítjük, ahogy szeretnénk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(8)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented