Rádiós szelet
Csere

Rádiós szelet

A kókuszzsírtól mennyeien olvad a szájban, a keksz pedig ropogós textúrát ad ennek az egyszerűen és gyorsan elkészíthető finomságnak. Legalább fél nappal fogyasztás előtt készítsük el. Az omlós keksz mennyisége hozzávetőleges, függ a rétegezéstől.

Bernicske

Hozzávalók

15 szeletre
  1. 20 dkg étcsokoládé (45%-os)
  2. 25 dkg kókuszzsír (kókuszolaj)
  3. 15 dkg porcukor
  4. 2 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
  5. 10 dkg keksz - háztartási

Elkészítés

45 perc
  1. Csere

    A csokoládét kockákra törjük és a kókuszzsírral egy kisebb lábasban vízgőz felett olvasszuk fel, keverjük homogénné, majd tegyük félre hűlni.

  2. Csere

    Béleljünk ki egy szögletes (püspökkenyér) formát sütőpapírral.

  3. Csere

    Ha már langyos a csokikrémünk, robotgéppel keverjük az egész tojásokat a porcukorral sűrű krémmé.

  4. Csere

    Öntsük a csokikrémet a tojáskrémbe és keverjük egyneművé.

  5. Csere

    Az így elkészült csokikrémből kenjük a sütőformába egy kb. 1 centis krémréteget, majd picit a krémbe nyomva rakjuk ki a formát a keksszel úgy, hogy egyes kekszeket egyben hagyunk, másokat pedig eltördelünk. Ez a változatosság adja majd a szelet rajzolatát. Lehet 2 és 3 rétegben is rakni a kekszet, a tetejére krém kerüljön.

  6. Csere

    A formát fedjük be alufóliával és tegyük hűtőbe legalább 4-5 órára, még jobb éjszakára, fél napra.

  7. Csere

    Egy tálcát vékonyan kenjünk ki kókuszzsírral, fedjük le a sütőformát a tálcával és átfordítva borítsuk rá a tálcára a süteményt. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük, amit nem fogyasztottunk el, azt tegyük vissza hidegre, mert olvad.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented