Sütőben sült hal currys kukoricasalátával
Szerkesztés

Sütőben sült hal currys kukoricasalátával

Gyors, könnyen elkészíthető halas fogás, fűszeres kukoricasalátával.

Szimplaw

Hozzávalók

2 adagra
  1. A halhoz
  2. 45 dkg tengeri halfilé
  3. 2 db tojásfehérje
  4. 7 dkg sajt - parmezán
  5. 5 dkg trappista sajt (reszelt)
  6. 1 csipet adalékmentes só
  7. 1 csipet bors - fekete (tört)
  8. A kukoricasalátához
  9. 25 dkg morzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
  10. 1 bő evőkanál majonéz
  11. 1 csipet adalékmentes só
  12. 1 csipet fehérbors (őrölt)
  13. 1 teáskanál curry (őrölt)
  14. A tálaláshoz
  15. 1 csipet chili (őrölt)

Elkészítés

30 perc
  1. Szerkesztés

    A halszeletek mindkét oldalát ízesítjük sóval, borssal, majd beleforgatjuk a tojásfehérjébe.

  2. Szerkesztés

    Aztán a reszelt sajtba.

  3. Szerkesztés

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és 190 C fokon 15-20 percig sütjük.

  4. Szerkesztés

    A kukoricát ízesítjük curryvel, sóval és borssal majd hozzáadjuk a majonézt vagy joghurtot és jól összekeverjük.

  5. Szerkesztés

    Tálaláskor chilivel szórjuk meg.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!