Rántotta melegszendvics
Ezt a receptet egy külföldi videóban láttam és mivel nagyon tetszett, gondoltam kipróbálom. Ezt az adagot négy kenyérre készítettem és kettesével sütöttem ki. Tehát négy felé osszátok az alapanyagokat is.
Hozzávalók
-
0.5 db hegyes erős paprika
-
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
-
60 g trappista sajt (reszelt)
-
150 g kolbász
-
0.5 fej vöröshagyma
-
100 g gépsonka
-
só
-
4 szelet fehér kenyér
-
étolaj
Elkészítés
-
1
A paprikát, vöröshagymát, kolbászt, sonkát apróra vágjuk. Olajon pirítjuk, de a sonkát már amikor majdnem kész van, akkor tesszük hozzá, mert az gyorsabban átsül.
-
2
A kenyér belét körbe kivágjuk. A kenyeret is tegyük a serpenyőbe úgy, hogy a pirított sonkás, paprikás töltelék a kenyér belsejében egyenletesen elterüljön.
-
3
Két tojást a reszelt sajttal összekeverjük, majd megsózzuk. Kanalanként (kb 3 evőkanál) rátesszük a sonkás alapra.
-
4
A kenyerek belét is rátesszük, majd kb. két percig sütjük.
-
5
Megfordítjuk fél percre, és kész is. Jó étvágyat!
Szöveges kommentek (11)