Káposztás bab krumplival
Csere

Káposztás bab krumplival

Nagyon hamar megszerettem a lassú főzőt: reggel bekészítem a zománcozott cserép edénybe a vacsorát vagy ebédet, beállítom az óraszámot és mire mindenki hazaérkezik, gőzölgő finomság vár bennünket. Biztonságos, kényelmes és olcsó. Próbáljátok ki ti is!

Csillag61

Hozzávalók

6 adagra
  1. 2 db vöröshagyma
  2. 1 kis fej fokhagyma
  3. 1 kg savanyú káposzta
  4. 2 db bab - konzerv
  5. 0.5 bögre vörös lencse (száraz)
  6. 4 db burgonya (megtisztított, hámozott)
  7. 2 evőkanál oregánó (friss, vagy szárított)
  8. 1 teáskanál feketebors (őrölt)
  9. 1 teáskanál csipős pirospaprika (szárított)
  10. 1.5 dl víz

Elkészítés

90 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    Ha száraz babot használok a konzerv helyett, előző este leöblítem, beáztatom.

  2. Csere

    A két hagymát megtisztítom, kockára vágom, összekeverem a préselt fokhagymával és az edény alján szétterítem. A káposztát bő vízzel leöblítem, nem csavarom ki, hanem úgy csöpögősen ráteszem a hagyma rétegre a háromnegyedét.

  3. Csere

    Most a bab fele következik, a folyadék nélkül.

  4. Csere

    Rászórom a vörös lencsét egyenletesen.

  5. Csere

    A babra, lencsére megy a kb. 1 cm vastagságra felkarikázott burgonya és a fűszerek: a bors, csípős paprika, oregánó.

  6. Csere

    Letakarom a bab másik felével, és befejezem a megmaradt káposztával a rétegezést. Ráöntöm a vizet.

  7. Csere

    Ráteszem a fedőt és bekapcsolom a lassú főzőt.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)
Cooksnap placeholder

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented