Photo
Szerkeszt

Baconbe csavart máj cukkiniágyon

Köret + husi együtt!

Császárné Éva Zsuzska

Hozzávalók

4 adagra
  1. 50 dkg csirkemáj
  2. 200 g bacon
  3. 6 szem burgonya
  4. 1 db cukkini
  5. 2 db tojás
  6. 200 ml főzőtejszín
  7. majoránna

Elkészítés

1 óra
  1. Szerkeszt

    Meghámozzuk és felkarikázzuk a burgonyát, a cukkini ha zsenge akkor nem hámozzuk. Felváltva egy jénaiba rakjuk őket, sózzuk.

  2. Szerkeszt

    A májat egyforma darabokra vágjuk, és baconbe csavarjuk.

  3. Szerkeszt

    Elkészítjük az öntetet: 2 egész tojást kikeverünk tejszínnel, sózzuk, majorannával ízesítjük. Ráöntjük a zödségekre, majd a betekert májakat rárakosgatjuk, kicsit bele is nyomkodjuk, sózzuk, és megszórjuk majorannával.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Alufóliával letakarva kezdjük sütni, majd a végén kicsit megpirítjuk.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!