Szalagos fánk
Csere

Szalagos fánk

Itt a farsang akkor legyen fánk,de nem csak farsangkor szoktam készíteni,nagyon finom.

Rózsamama konyhája

Hozzávalók

4 adag
  1. 3 dl tej
  2. 40 dkg liszt
  3. 1 evőkanál cukor
  4. 25 g élesztő friss
  5. pici só
  6. 5 dkg margarin
  7. 2 dkg mazsola (ez elhagyható)
  8. 3 db tojássárgája
  9. 4 dl olaj a sütéshez

Elkészítés

60 perc
  1. Egy dl langyos tejbe 1 k.k cukrot teszünk belemorzsoljuk az élesztőt,ha a barna hab feljön az edény tetejére,kész.A liszthez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a többi tejet, tojássárgáját,cukrot, margarint.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Jól kidolgozzuk a tésztát, ezt letakarjuk,langyos helyre tesszük, és ha azt látjuk,hogy megkelt kétszer akkora mint dagasztás előtt akkor jó.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Ekkor elnyújtjuk, majd összehajtjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Hagyjuk kelni fél órát, letakarva.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Utána kisütjük az olajban, a lyukas felével tesszük az olajba, és fedő alatt sütjük, pár perc utána megfordítjuk a fánkokat akkor már nem teszünk rá fedőt. Szép pirosra sütjük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Baracklekvárral megkenjük,és porcukrozzuk.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(11)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak