Petrezselymes krumpli
Szerkesztés

Petrezselymes krumpli

Az egyik kedvenc köretem :)

Gréta Tóth-Virág

Hozzávalók

4 adagra
  1. 70 dkg krumpli
  2. 3 evőkanál olaj
  3. 0.5 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

kb. 25 perc
  1. Szerkesztés

    A krumplikat meghámozzuk és alaposan megmossuk.

  2. Szerkesztés

    Közepes méretű kockára vágjuk és sós vízben, közepes lángon megfőzzük.

  3. Szerkesztés

    Amíg fő, a petrezselymet apróra vágjuk.

  4. Szerkesztés

    Serpenyőben 3 ek. olajon pirítani kezdjük, de vigyázni kell, hogy oda ne égjen. Elég neki kb. 1 perc.

  5. Szerkesztés

    Ha megfőtt a krumpli leszűrjük.

  6. Szerkesztés

    Az olajos petrezselyemhez adjuk és jól átforgatjuk benne, vigyázva hogy a krumplik össze ne törjenek.

  7. Szerkesztés

    Ha jól összekevertük, már el is készült a petrezselymes krumpli. :)

Lépés hozzáadása

1 fotós komment


Elkészült? Ossz meg fotót!