Gulyásleves szárnyasból
Épp halászléfőző üstben készítettem.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
A csirkecombokat ketté, a pulykahúst kisebb darabokra vágjuk. A húsokat az üstben kevés olajon megpároltjuk. Néhány perc alatt levet enged. Beletesszük az apróra vágott hagymát. Tovább pirítjuk s tűzről levéve beletesszük a pirospaprikát. Vízzel felengedjük.
-
2
Amikor a hús félig megpuhult hozzáadjuk a kockára vágott répát, burgonyát, sót, zöldborsót, petrezselyem zöldjét.
-
3
Elkészítjük a galuskát. Egy mélytányérba a lisztet, a tojást egy kevés vízzel elkeverjük. Amikor már minden megpuhult tűzről levéve beleszaggatjuk a galuskát. Az üstöt visszatesszük a tűzre.
-
4
Néhány perc alatt a galuska is megpuhul. Legvégén a paradicsomlevet öntjük hozzá, s ezzel még 1-2 percig főzzük.
-
5
Jó étvágyat kívánok!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek