Leveles tésztában sült töltött csirkemell
Csere

Leveles tésztában sült töltött csirkemell

Egy kis különleges, nem hétköznapi fogás azoknak akik szeretnek újdonságokat kipróbálni, és elrugaszkodni a megszokott ízektől. Én sonkával és sajttal csináltam, de bármely más ízlésünknek megfelelő töltelékkel finom tud lenni.

Bianka B.

Hozzávalók

1 adag
  1. 1 db leveles tészta
  2. 4 db csirkemell filé
  3. ízlés szerint sonka
  4. ízlés szerint sajt
  5. ízlés szerint fűszerek
  6. A lekenéshez:
  7. ízlés szerint tojás

Elkészítés

Kb.: 1 óra
  1. A csirkemell filéket hosszában bevágjuk, majd kiklopfoljuk, fűszerezzük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Ráteszem a sonkát és a sajtot, majd felgöngyölöm.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. A leveles tésztát kb. fél centi vastagra nyújtjuk. (én bolti kész, előre kinyújtott tésztát használtam)

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Négyfelé osztjuk úgy, hogy beletudjuk göngyölni a húsikat.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A tetejét tojással lekenem. Díszíthetjük is, én villával húzgáltam meg a tetejét

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Előmelegített sütőben, először alul-felül sütésen sütöttem 180 fokon 30-40 percet. Ez attól is függ mekkorák lettek a húsik s persze milyen sütünk van. Utána hőlégkeveréssel 200 C-on pirosra sütöttem.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Jó étvágyat!

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented