Cukkíni fasírt
Ime egy gyors recept, mely önmagában is kulináris élvezet😊, de kiváló feltéte is lehet különböző főzelékeknek.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Reszeljük le a cukkinit nagy lyukú reszelőn, és sózzuk be. Tegyük félre 10-15 percre.
-
2
Közben reszeljük le a sajtokat, én most vegyesen használtam, de a trapista sajt ugyanolyan jó a célra.
-
3
Nyomkodjuk ki a cukkínit, a hozzávalókat rakjuk össze egy tálba.
-
4
Sózzuk borsozzuk, a sóval óvatosan a sajt is sós, és már a cukkinit is sóztuk😊. Hozzáadjuk a zsemlemorzsát, kb. 2-3 evőkanál mennyiséget, s dolgozzuk masszává.
-
5
Itt ha túl puha, még beletenni lehet morzsát 😉 Ne aggódjunk ha laza szerkezetű a masszánk, a tojás majd szépen összetartja sütés közben.
-
6
Fasírtot formálunk a masszából, ha kell akkor vizes kézzel egyszerűbb a formálása. Lehet kisebb nagyobb formákat, mindenki eldöntheti mekkorát akar😊. Formázás után egyenesen a felforrósított olívaolajba készre sütjük 😋...
-
7
Jó étvágyat az újabb szívbarát receptemhez ❤
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek (9)
kérdezném, hogy tepsiben, vagy formában sütve próbáltad már? Köszi és szép vasárnapot!