Húsos pite leveles tésztából
Vivien Nagy Dr.
@cook_6658233
Két egyszerű hozzávalóból elkészíthető húsos fogás. Maradék húst is használhatunk hozzá. Igény szerint zöld fűszerekkel tovább ízesíthetjük.
Hozzávalók
-
250 g leveles tészta
-
A töltelékhez:
-
400 g darálthús
-
150 g reszelt parmezán
-
1 evőkanál kókuszolaj
-
2-3 evőkanál tejföl
-
1 csipet só
-
2 csipet bors
-
1 mokkáskanál fokhagymapor
-
A kenéshez:
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
-
1
A kókuszolajon megpirítjuk a darált húst, közben fűszerezzük.
-
2
Hozzáadjuk a reszelt parmezánt.
-
3
Ha a sajt megolvadt, jöhet hozzá a tejföl. Ha elkészült langyosra hűtjük.
-
4
Közben a leveles tésztát kinyújtjuk.
-
5
A közepére helyezzük a tölteléket és a képen láthatómódon bevagdossuk a tésztát.
-
6
A tészta csíkokat váltakozva ráhajtjuk és megkenjük felvert tojássárgájával.
-
7
Előmelegített 180 C fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
Szöveges kommentek