Poharas epres sajttorta

Name: Poharas epres sajttorta
Yield: 4 pohár
Ingredients: A kekszes réteg:; 100 g vajas keksz; 40 g vaj; A krém:; 500 g mascarpone; 200 ml tejföl; 100 g porcukor; 0.5 db citrom leve; 1 db vanília rúd kikapart magjai; Az epres réteg:; 400 g eper (kb); 1-2 evőkanál porcukor; 0.5 db citrom leve

Már 8 alkalommal elkészítették

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Sütés nélkül. 🙂
Kb. 15 perc alatt összedobható desszert, ami az ízén természetesen nem fog érződni!!! 🙂 Ajánlom szeretettel Nektek, persze nem csak Húsvétra!

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

20 perc

4 pohár

A kekszes réteg:
100 g vajas keksz
40 g vaj
A krém:
500 g mascarpone
200 ml tejföl
100 g porcukor
0.5 db citrom leve
1 db vanília rúd kikapart magjai
Az epres réteg:
400 g eper (kb)
1-2 evőkanál porcukor
0.5 db citrom leve

Elkészítés

1

A kekszet ledaráljuk, a vajat megolvasztjuk majd összekeverjük őket.
2

A krém hozzávalóit, alaposan kikeverjük.
3

Az epreket felkockázzuk és elkeverjük a citromlével és a cukorral.
4

Összeállítás: Egy pohár aljába krémet teszünk, rá kekszes réteg jön, majd eper. Megint egy sor krém, keksz és a tetejére eper.
5

Így járunk el a többi 3 pohárral is.
6

Fél órára tegyük hűtőbe, utána viszont fogyasszuk el, mert a sok állásban a kekszes réteg megvizesedhet és nem lesz ropogós.