Túrógombóc a sütőből
Csere

Túrógombóc a sütőből

Mivel nagyon szeretem a túrógombócot, minden variációja érdekel. Ráadásul itt a kifőzéssel se kell vesződni.

P.T.Orsolya

Hozzávalók

2 adag
  1. 250 g túró
  2. 60 g búzadara
  3. reszelt citromhéj
  4. 1 csipet
  5. 2 db tojás
  6. 175 g tejföl
  7. 38 g porcukor
  8. 6 g vaníliás cukor
  9. A forma kikenéséhez:
  10. 1 ek étolaj
  11. zsemlemorzsa

Elkészítés

2 óra
  1. A túrót villával áttöröm, hozzákeverem a citromhéjat, a sót és 1 db tojássárgáját. Egy-másfél órára a hűtőbe teszem, hogy a búzadara megszívja magát.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. 1 db. tojásfehérjét kemény habbá verek, majd óvatosan a túrós masszába forgatom.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Egy kisebb tűzálló tálat kiolajozok, zsemlemorzsával megszórok.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. A masszából gombócokat gyúrok és a tálba helyezem.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. A tejfölt a porcukorral és egy tojással összekeverem. A szószt a gombócokra öntöm.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Előmelegített sütőben 180 C-on 35-45 percig sütöm.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(17)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak