Egyszerű banánkenyér
Csere

Egyszerű banánkenyér

Régebben rengeteg oldalt és receptkönyvet böngésztem át, de sehol nem találtam meg azt a banánkenyér receptet, ami egyszerű és számomra tökéletes lett volna. Ezért összeraktam én a sajátomat, az utóbbi 1,5-2 évben rengetegszer sütöttünk meg (már anyukám is keni-vágja a receptet) és most szeretném megosztani veletek! Remélem sokaknak kedvelt receptjévé válik, hiszen könnyű elkészíteni, de mégis mindenki azt fogja mondani: "ezzel a finomsággal jó sokat szenvedhettél!"

Tisza Brigitta

Hozzávalók

1 őzgerinc
  1. 200 g finomliszt
  2. 150 g kristálycukor
  3. 6 g sütőpor
  4. 1 csomag vaníliás cukor
  5. 1 tk szódabikarbóna
  6. 125 g margarin
  7. 2 db tojás
  8. 2 db érett banán
  9. 1 csipet
  10. rumaroma ízlés szerint
  11. 2 tk citromlé
  12. reszelt citromhéj/narancshéj
  13. továbbá ízlés szerint: mazsola; csokidarabok; kandírozott gyümölcsök; aszalt gyümölcsök

Elkészítés

50 perc
  1. Csere

    A vajat a sóval és a cukorral habosra keverjük.

  2. Csere

    Hozzáadjuk a tojásokat és a pépes banánokat.

  3. Csere

    Hozzáadjuk a többi hozzávalót és simára keverjük a tésztát.

  4. Csere

    Ezután érdemes az ízlés szerinti apróságokat beleforgatni a tésztába (kanállal, spatulával).

  5. Csere

    Ha szilikonos őzgerinc formát használunk, akkor nem kell kikenni, illetve kilisztezni! Amennyiben nem, úgy érdemes, hogy le ne ragadjon az alja.

  6. Csere

    Előmelegített sütőben 180 C-on sütjük. Ellenőrizzük folyamatosan, tűpróbával is és mikor már a teteje is aranybarna, akkor vegyük ki. Ez régi hagyományos sütőben beletelhet 45-50 percbe is, legyünk türelmesek, hiszen megéri!

  7. Csere

    Miután kivettük a sütőből és hagytuk kicsit kihűlni, kivesszük a formából és a tetejét porcukorral meghintjük. Jó étvágyat!

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommenben

Töltsd fel a Fotós kommented