Nyuszi kertje
Húsvétra gyerekeknek, locsolóknak igazi meglepetés. Én a pudingot mindig vízben főzőm, keményebb lesz a puding-na meg olcsóbb is, mint a tej.
Hozzávalók
-
A tésztához:
-
60 dkg liszt
-
15 dkg margarin
-
18 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
5 evőkanál tej
-
5 evőkanál langyos méz
-
6 dkg kakaópor
-
6 g sütőpor
-
1 mokkáskanál szódabikarbóna
-
A krémhez:
-
25 dkg margarin
-
25 dkg porcukor
-
100 g vaníliás puding
-
4 db tojássárgája
-
7 dl víz
-
10 g vaníliás cukor
-
A tetejére:
-
reszelt csokoládé
Elkészítés
-
1
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Négy részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk és margarinnal bekent, közepes méretű tepsi hátán egyesével megsütjük a lapokat 150 C fokon kb. 10 perc alatt.
-
2
A krémhez a tojássárgákat a pudingporral és pici vízzel csomómentesre keverjük, majd lassan hozzáadjuk a többi vizet is.
-
3
Sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük. Közben a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összedolgozzuk.
-
4
A kakaós lapokat megkenjük langyos tejjel és megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson. Csokoládét reszelünk rá. Csak másnap szeletelhető.
-
5
Tetejét tetszés szerint díszíthetjük, nyújtható cukormázból salátát, répát, kerítést csináltam.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Szöveges kommentek