Photo
Szerkeszt

Nyuszi kertje  

Húsvétra gyerekeknek, locsolóknak igazi meglepetés. Én a pudingot mindig vízben főzőm, keményebb lesz a puding-na meg olcsóbb is, mint a tej.

vanko.ili

Hozzávalók

10 adag
  1. A tésztához:
  2. 60 dkg liszt
  3. 15 dkg margarin
  4. 18 dkg porcukor
  5. 2 db tojás
  6. 5 evőkanál tej
  7. 5 evőkanál langyos méz
  8. 6 dkg kakaópor
  9. 6 g sütőpor
  10. 1 mokkáskanál  szódabikarbóna
  11. A krémhez:
  12. 25 dkg margarin
  13. 25 dkg porcukor
  14. 100 g vaníliás puding
  15. 4 db tojássárgája
  16. 7 dl víz
  17. 10 g vaníliás cukor
  18. A tetejére:
  19. reszelt csokoládé

Elkészítés

60 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Négy részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk és margarinnal bekent, közepes méretű tepsi hátán egyesével megsütjük a lapokat 150 C fokon kb. 10 perc alatt.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A krémhez a tojássárgákat a pudingporral és pici vízzel csomómentesre keverjük, majd lassan hozzáadjuk a többi vizet is.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük. Közben a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összedolgozzuk.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kakaós lapokat megkenjük langyos tejjel és megtöltjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson. Csokoládét reszelünk rá. Csak másnap szeletelhető.

  5. Szerkeszt

    Tetejét tetszés szerint díszíthetjük, nyújtható cukormázból salátát, répát, kerítést csináltam.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!