Ősszel nagyon sok almát kaptam, és mivel párom nagyon szereti a gyümölcsös sütiket, meg sütöttem ezt a pitét. Nagyon finom, könnyű és vékony a tésztája. Sajnos ezzel a pitével az alma is elfogyott.
Hozzávalók
Elkészítés
-
1
Először mindig az almát meg hámozom, le reszelem, ráfacsarom a citrom levét, majd a cukrot és a fahéjat is hozzáadom. Tovább ízesíthetjük a citrom reszelt héjával is. Jól átkeverjük és félre tesszük.
-
2
Összedolgozzuk a lisztet, margarint, porcukrot, tojást, sütőport és a 6 evőkanál tejet. Pici sót is adunk hozzá.
-
3
Jól összedolgozzuk, majd gyúródeszkán addig gyúrjuk, hogy jól nyújtható legyen. (én most 20 dkg margarint tettem bele, mert volt a hűtőben 1 megkezdett, így nekem több liszt kellett hozzá).
-
4
2 cipót készítünk, mikor kinyújtjuk sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Dióval meg szórjuk, az almából jól kinyomjuk a levét és a dióra terítjük. (elfelejtettem a diós részt fényképezni ezért, van még rajt csak ennyi alma 😀)
-
5
Kinyújtjuk a másik lapot is, és ráhelyezzük, villával megszurkáljuk.
-
6
Tojássárgájával lekenjük.
-
7
Mehet a 180 C fokos előmelegített sütőben (hő légkeveréses alulról a legalsó rácson) kb. 35 perc alatt meg sül.
-
8
Kb. 35 perc alatt meg sül.
-
9
Ha kihűlt, vaníliás-porcukorral megszórjuk a tetejét.
-
10
Szeleteljük ízlés szerinti nagyságra. Jó étvágyat hozzá. 🙂
Reakciók
A recept szerzője:
Szöveges kommentek