Krémes májas kenőmájas GM
Csere

Krémes májas kenőmájas GM

Amikor ezt a házilag készített májkrémet reggelizem, esküszöm, az sem érdekel, hogy mire kenem rá. Isteni!! Gluténmentes... 😉

levendula

Hozzávalók

4 adag
  1. 50 dkg csirke, kacsa vagy libamáj
  2. 1 db közepes fej vöröshagyma
  3. 2 db fokhagyma
  4. 3-4 evőkanál étolaj
  5. Az ízesítéshez:
  6. 1 db fokhagyma
  7. 2 szál újhagyma
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint frissen őrölt bors
  10. ízlés szerint majoránna
  11. ízlés szerint rozmaring vagy kakukkfű

Elkészítés

30 perc
  1. Kép hozzáadása

    A májat megtisztítjuk és csíkokra vágjuk.

  2. Kép hozzáadása

    A hagymát és fokhagymát kevés olajon dinszteljük.

  3. Kép hozzáadása

    Néhány perc után hozzáadjuk az aprózott májat. Ízesítés nélkül kb. 15 perc alatt készre főzzük.

  4. Kép hozzáadása

    Magas falu edényben botmixerrel pürésítjük. A főzés során vizet enged, de ha kevésnek bizonyul, kevés forralt vizet és olajat tehetünk még ilyenkor is hozzá.

  5. Kép hozzáadása

    Hozzá reszelt hagymával, fokhagymával és a fölsorolt fűszerekkel vagy saját ízlés szerint ízesítjük.

  6. Kép hozzáadása

    Hidegen fogyasztjuk. Érdemes jól zárható üveg edényben tárolni. Napokig friss, finom, ízletes.

  7. Csere

    Két héttel később újra, egy kis mascarponéval megspékelve...

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak