Krémes májas kenőmájas GM
Csere

Krémes májas kenőmájas GM

Amikor ezt a házilag készített májkrémet reggelizem, esküszöm, az sem érdekel, hogy mire kenem rá. Isteni!! Gluténmentes... 😉

levendula

Hozzávalók

4 adag
  1. 50 dkg csirke, kacsa vagy libamáj
  2. 1 db közepes fej vöröshagyma
  3. 2 db fokhagyma
  4. 3-4 evőkanál étolaj
  5. Az ízesítéshez:
  6. 1 db fokhagyma
  7. 2 szál újhagyma
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerint frissen őrölt bors
  10. ízlés szerint majoránna
  11. ízlés szerint rozmaring vagy kakukkfű

Elkészítés

30 perc
  1. A májat megtisztítjuk és csíkokra vágjuk.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. A hagymát és fokhagymát kevés olajon dinszteljük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Néhány perc után hozzáadjuk az aprózott májat. Ízesítés nélkül kb. 15 perc alatt készre főzzük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Magas falu edényben botmixerrel pürésítjük. A főzés során vizet enged, de ha kevésnek bizonyul, kevés forralt vizet és olajat tehetünk még ilyenkor is hozzá.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Hozzá reszelt hagymával, fokhagymával és a fölsorolt fűszerekkel vagy saját ízlés szerint ízesítjük.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  6. Hidegen fogyasztjuk. Érdemes jól zárható üveg edényben tárolni. Napokig friss, finom, ízletes.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  7. Két héttel később újra, egy kis mascarponéval megspékelve...

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(0)

Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak