Krumplis tészta a legegyszerűbben
Csere

Krumplis tészta a legegyszerűbben

Egy edényben elkészíthető krumplis tészta. A krumplit és a tésztát nem kell külön edényekben kifőzni, mert minden egy edényben készül az alábbiak szerint. A főzőoldalamon nagyon nagy sikere volt, már nagyon sokan így készítik.

Manci Szabó

Hozzávalók

6 adag
  1. 5 evőkanál sertészsír
  2. 3 fej közepes vöröshagyma
  3. 50 dkg krumpli /egész pici kockákra vágva/
  4. 1 gerezd fokhagyma /összenyomva, ha szereted/
  5. 2 kávéskanál
  6. 2 teáskanál fűszerpaprika
  7. 1 csipet fekete őrölt bors
  8. 50 dkg bolti fodrocska tészta
  9. 5 dl víz

Elkészítés

35 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A hagymát felkockázzuk, a zsírban megüvegesítjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáadjuk a kicsi kockákra vágott krumplit nyersen, sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a por paprikával is.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    Hozzáadjuk a fodrocska nevű bolti tésztát, ezzel is összekeverjük.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    Felöntjük annyi vízzel, hogy a víz az elsimított tészta mennyiség alatt legyen 1 ujjnyival.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Fedő alatt főzzük össze a hozzávalókat, /közben kevergetni kell/ kb. 15 perc alatt készült el takarék lángon, amikor minden megfőtt, még fedő nélkül addig forgatjuk a tésztát egy fakanállal, amíg szépen megpirul.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    Általában salátával tálaljuk.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Előkészítéssel együtt kb. 35 percet vesz igénybe..

  8. Blank step
    Kép hozzáadása

    Zománcos edénybe nem ajánlott készíteni!! króm-nikkel acél edényben szuper!!

  9. Blank step
    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(6)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented