Répás, cukkinis fasírt
Csere

Répás, cukkinis fasírt

Amikor a kisfiam megunta a pépeket és szilárdabbat akart már enni, akkor az itthon lévő zöldsegekből elkészítettem ezt a finomságot. Azóta is nagy kedvenc.

Erikaaa

Hozzávalók

14 db
  1. 2 db cukkini
  2. 3 db sárgarépa
  3. 1 db nagy burgonya
  4. 1 teáskanál fokhagymapor
  5. ízlés szerint
  6. 1 csipet bors
  7. 2 db tojás
  8. 250 g zsemlemorzsa
  9. 2 dl étolaj

Elkészítés

35 perc
  1. Meghámozzuk a zöldségeket. Én a cukkinit is meg szoktam hámozni. A cukkinit és a burgonyát a nagy lyukú, a répát a kis lyukú reszelőn lereszelem. A sütés miatt nem mindegy milyen méretűre reszeljük. A répa nyers maradhat, ha a nagy lyukún reszeljük.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  2. Lesózom és kb. 10 percig állni hagyom. Elég sok levet enged, így kinyomkodom. Ismét sózom picit, borsozom, hozzászórom a fokhagymaport és beleteszem a két tojást.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  3. Megszórom zsemlemorzsával, hogy egy könnyen formázható masszát kapjunk. Fasírtokat formáztam és zsemlemorzsába forgattam.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  4. Olajban közepes lángon, aranybarnára sütöttem.

    Csere

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

  5. Mire az utolsó kisült, egy kismanó elcsente és megrágta az egyiket. 🙂 Jó étvágyat kívánok.

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

    Kép hozzáadása

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(2)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak