Áfonyás sült sajttorta
Csere

Áfonyás sült sajttorta

Könnyű torta minden szempontból.Pofonegyszerű elkészíteni,és nagyon légies a tésztája. Szuper desszert, ami egy kiadós ebéd után is belénk fér.

vándorsólyomkisasszony

Hozzávalók

1 tortára
  1. 170 g zabkeksz
  2. 50 g vaj
  3. 250 g mascarpone
  4. 4 db tojás
  5. 170 g cukor
  6. 0.5 db citrom leve
  7. 1 teáskanál vaníliaaroma
  8. áfonyalekvár

Elkészítés

45 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kekszet finomra daráljuk, összekeverjük a megolvasztott vajjal, és a tortaformába nyomkodjuk.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a mascarponéval, a cukorral, a citrommal és a vaníliával simára keverjük. A tojásfehérjét habosra verjük, és a mascarponés krémhez keverjük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A kekszrétegre kanalazunk egy kis lekvárt, majd ráöntjük a krém felét. Újabb adag áfonyadzsem következik, végül a maradék krémmel befejezzük a rétegezést.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    170 C fokra előmelegítjük a sütőt, majd 35 percre betoljuk a tortát. Ha ez letelt, lekapcsoljuk a sütőt, és még egy órán keresztül bennhagyjuk a sütit anélkül, hogy kinyitnánk az ajtót.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Sütés után akár tálalhatjuk is, de hűtve is igazán finom.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(3)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented