Felhőcske
Szerkesztés

Felhőcske

Sosem voltam igazán a habos sütemények híve, azonban ezt megkóstolván ez megváltozott... Hasonlít az íze a képviselőfánkéhoz. Ahogy készen lett, az egész család rákapott. Frissen a legfinomabb!

Varga Dorina

Hozzávalók

10 adag
  1. A tésztához:
  2. 2.5 dl víz
  3. 15 dkg zsír
  4. 15 dkg liszt
  5. 6 db tojás
  6. A krém:
  7. 6 dl tej
  8. 80 g vaníliás pudingpor
  9. 25 dkg margarin
  10. 20 dkg porcukor
  11. Krém 2:
  12. 5 dl tej
  13. 20 g vaníliás cukor
  14. habfixáló

Elkészítés

1 óra
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A vizet a zsírt és a lisztet összefűzzük. Levesszük a tűzről, kicsit hűtjük majd a tojásokat egyesével elkeverjük benne.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A sütőlapot megkenjük zsírral és a tészta felét elegyengetjük rajta, 15 percig sütjük. A sütőt ne nyissuk közben ki. A tészta másik felét is megsütjük. 2 darab hullámos lapot kapunk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A krémhez a vaníliás pudingot a tejben, a leírás alapján megfőzzük, majd kihűtjük.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A margarint a porcukorral habbá verjük, majd a kihűlt vaníliás krémhez adjuk. A krémet rákenjük az egyik hullámos lapra.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    Második krémhez a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük és az előző krémre kenjük.

  6. Blank step
    Kép hozzáadása

    A második hullámos lappal leborítjuk és porcukorral meghintjük.

  7. Blank step
    Kép hozzáadása

    Jó étvágyat hozzá!

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!