Photo
Szerkeszt

Aszalt szilvával töltött túrógombóc

Nagyon finom gombóc. Ajánlom mindenkinek.

Edit56

Hozzávalók

4 adag
  1. 50 dkg tehéntúró
  2. 8 dkg finomliszt
  3. 8 dkg búzadara
  4. 2 db tojás sárgája
  5. pici só
  6. 1 evőkanál porcukor
  7. A gombócok forgatásához:
  8. 15 dkg zsemlemorzsa
  9. A töltelékhez:
  10. 12 db aszalt szilva
  11. A tálaláshoz:
  12. 4 evőkanál szilvalekvár
  13. 1 evőkanál rum vagy 20 ml rumaroma

Elkészítés

35 perc +pihent
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A hozzávalókat összedolgozzuk,1 órát pihentetjük.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    Rúdba sodorjuk, 12 darabra szeleteljük, a szeletekből formázunk gombócokat, úgy, hogy a közepükbe 1 szem aszalt szilvát teszünk.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    1 teáskanál étolajat is tartalmazó, forrásban lévő vízben főzzük, pirított zsemlemorzsába forgatjuk, fahéjas porcukorral, vagy felmelegített, kis rummal ízesített szilvalekvárral kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!