Sonkás kocka
Szerkesztés

Sonkás kocka

Húsvét után mindig elkészítem ezt az ételt megmaradt sonkából. Gyorsan elkészíthető.

Erzsébet Kormányos

Hozzávalók

5 adag
  1. 500 g kockatészta
  2. 3 db egész tojás
  3. 200 ml tejföl
  4. 300 g főtt sonka
  5. 2 evőkanál étolaj
  6. 30 g vaj
  7. ízlés szerint morzsa
  8. ízlés szerint reszelt sajt (ez el is maradhat)

Elkészítés

1 óra
  1. Szerkesztés

    500 g kockatésztát előírás szerint kifőzünk, és meleg zsiradékra kiszedjük. A sonkát ledaráljuk és összevegyítjük a tojássárgával kikevert tejföllel.

  2. Szerkesztés

    A tésztát összekeverjük a sonkás keverékkel, majd lazán a felvert tojásfehérje habbal.

  3. Szerkesztés

    Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, megszórjuk zsemlemorzsával és egyenletesen elsimítjuk benne a tésztát. Ízlés szerint megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben 190 C-on, alsó-felső sütési mód, 20-25 perc alatt készre sütjük.

  4. Szerkesztés

    Kockára vágva tálaljuk.

Lépés hozzáadása

Elkészült? Ossz meg fotót!