Tarja Pataki tálban sütve
Egyszerű estebéd vagy váratlan vendégek esetén😀
Hozzávalók
-
1 kg tarja
-
1 ek só
-
1 ek bors
-
2 ek mustár kb
-
0,5 kg burgonya
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 ek olaj
Elkészítés
-
1
A tarját ujjnyi szeletekre vágjuk, majd papírvékonyra kiklopfoljuk.
-
2
A szeleteket mind két oldalán enyhén megsózzuk és borsozzuk, majd bekenjük mustárral.
-
3
A burgonyát kicsit sós vízben előfőzzük, kb. 10 percig.
-
4
A hagymát karikákra vágjuk és enyhén megdinszteljük kb. 10 percig
-
5
A burgonya karikákat egy kiolajozott pataki tálba halmozzuk.
-
6
Arra a hagymát helyezzük.
-
7
Rátesszük a hússzelezeket.
-
8
A pataki tálat előtte meleg vízben 20 percre beáztatjuk!!!
-
9
Az ételt lefedjük!
-
10
Alsó-felső sütésen kb. 30-35 percig sütjük, 190 C fokon
-
11
Végül levesszük a a tetejét, grill funkción kicsit rápirítunk.
-
12
Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Szöveges kommentek