Anyukám Grízgaluska levese

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
janipakol
janipakol @cook_6666762

Nagyon egyszerű laktató és finom. Én sokat készítem nálunk nagyon szeretik! :)

Olvass tovább

Hozzávalók

60 perc
10 adag
  1. 5 szál sárgarépa
  2. 4 szál fehérrépa
  3. 1 szelet kelkáposzta
  4. 1 szál zöldhagyma
  5. 2 db közepes burgonya
  6. 1 csokor petrezselyem zöld
  7. ízlés szerint pár szál zellerlevél
  8. 1 db TV paprika
  9. víz
  10. ízlés szerint ételízesítő
  11. ízlés szerint bors
  12. ízlés szerint
  13. A grízgaluskához:
  14. 3 db tojás
  15. késhegynyi szódabikarbóna
  16. 135 g gríz
  17. ízlés szerint petrezselyem zöld apróra vágva

Elkészítés

  1. 1

    Előkészítem a hozzávalókat.

  2. 2

    A előre megpucolt összevágott répát és zöldséget, burgonyát, 4 evőkanál olajon megdinsztelem, sokkal finomabb lesz így a levesünk.

  3. 3

    Majd felengedem vízzel, sózom, beleteszem a szelet kelkáposztát (amit én mindig összekötök ne menjen szét a levesben) lassú tűzön hagyom főlni.

  4. 4

    Míg fől elkészítem a grízgaluskát, 3 db tojást jó habosra felverek, belerakom a sót kis ételízesítővel ízlés szerint ízesítem annyi grízt rakok bele amennyit felvesz ne legyen túl kemény. Belerakok késhegynyi szódabikarbónát azzal is jól elkeverem, apróra vágott zöldség zöldet és összekeverem.

  5. 5

    Majd ízesítem a levest borssal, ételízesítővel, beleszaggatom két evőkanál segítségével a grízgaluskát, belerakom a szál zöldhagymát.

  6. 6

    Majd tálalom. Jó étvágyat hozzá! :)))

Reakciók

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

janipakol
janipakol @cook_6666762
Közzétéve: