Rakott krumpli
Csere

Rakott krumpli

Már régen csináltam, pedig szeretjük, gondoltam jó kis hétvégi ebéd.......

Mária Bársonyné Dankovics

Hozzávalók

4 adag
  1. 1 kg héjában főtt burgonya
  2. 6 db M-es főtt tojás
  3. 200 g kolbász
  4. ízlés szerint
  5. 4 dl tejföl
  6. 1 fej vöröshagyma
  7. 1 evőkanál olaj
  8. A tepsi kenéséhez:
  9. margarin

Elkészítés

kb 70 perc
  1. Blank step
    Kép hozzáadása

    A megmosott burgonyát héjastul a tojásokkal együtt megfőzzük, hagyjuk kihűlni. A tojásokat hideg vízbe tesszük míg teljesen ki nem hűl.

  2. Blank step
    Kép hozzáadása

    A 20 x 30 cm -es tepsit jól kikenjük margarinnal. A burgonyáról levesszük a héját. A felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk az olajon, és a tejfölhöz öntjük, elkeverjük.

  3. Blank step
    Kép hozzáadása

    A burgonyát és a kolbászt felkarikázzuk. A tojások héját eltávolítjuk, és felkarikázzuk.

  4. Blank step
    Kép hozzáadása

    A tepsibe teszünk a burgonya felét, rá a tojást és a kolbászt leöntjük a tejfölös hagyma felével.

  5. Blank step
    Kép hozzáadása

    A maradék burgonyát a tetejére tesszük, és leöntjük a maradék tejföllel.

  6. Csere

    Előmelegített sütőben készre sütjük. Mikor szép piros a teteje akkor jó. Friss salátával kínáljuk.

Lépés hozzáadása

Fotós kommentek

(1)

Inspirálódj a többiektől, akik már elkészítették ezt a receptet


Elkészítetted már ezt a receptet?

Oszd meg a Te verziódat egy fotós kommentben

Töltsd fel a Fotós kommented

Kapcsolódó kulcsszavak